DINE & STAY TAKE AWAY ARRANGEMENT
Beleef Amsterdam op zijn best met dit aantrekkelijke arrangement!
- Verblijf in een luxe tweepersoons kamer
- De volgende ochtend een heerlijk uitgebreid ontbijt op uw kamer
- Diner door Black & Blue, op uw kamer *
* Dineren is mogelijk in uw privékamer.
Bekijk het onderstaande menu en boek vandaag nog uw verblijf in een prachtig winters Amsterdam!
Dit arrangement kan tijdens het boeken ook los als extra product (add-on) worden toegevoegd.
DRIEGANGEN MENU BY BLACK & BLUE.
Restaurant Black and Blue focust zich op waar ze goed in zijn: de lekkerste steaks en de lekkerste salades van Amsterdam serveren. De steaks, die allemaal gemaakt zijn van mals, biologisch vlees, worden bereid op de speciale Josper houtskoolgrill. De salades die ze maken zijn vers zoals jij het lekker vindt.
Shared dining is inclusief 1 voor-, hoofd- en nagerecht per persoon:
Voorgerechten
RUNDERCARPACCIO
Pijnboompitten, truffelmayonaise & rucola
-- OF --
KOUDE SURF & TURF
Rundercarpaccio en gerookte Noorse zalm
-- OF --
BURRATA
Tomaten-basilicum salsa
-- OF --
TERRINE VAN ZALM & WITVIS
Romige mierikswortel dressing
-- OF --
KROKANTE BRICK ZAKJES (BUIDELTJE VAN DEEG)
Zachte kaas, appel, Calvados & balsamico siroop
-- OF --
GEVOGELTE RILLETTE OP WARM BRIOCHE
Uiencompote & ingemaakte komkommer
Hoofdgerechten
***Hoofdgerechten worden geserveerd met krieltjes & salade***
COQ AU VIN ROUGE
Spekjes, zilveruitjes, wortel & aardappeltjes
-- OF --
VARKENSGEBRAAD
Gestoofde knolselderij, ui, peer & aardappeltjes
-- OF --
FRANS VISPOTJE
Witvis, mossel, gamba, vongele, kreeft, tomaat, prei, citroen & boontjes
-- OF --
GEROOSTERDE WORTELGROENTEN MET GEITENKAAS
Linzen, gepofte tomaat, knapperige sla & kruidenolie
-- OF --
RAVIOLI BOSPADDENSTOELEN
Truffelmascarpone
Dessert
CHOCOLADE WAFELTJES
Crème fraiche, geroosterde hazelnoot & caramel
-- OF --
KERSEN CLAFOUTIS
Gesuikerde opgeklopte room
-- OF --
CHOCOLADE CREME BRULEE
-- OF --
CHOCOLADE BROWNIE
met rood fruit
Dit arrangement kan tijdens het boeken ook als extra product (add-on) worden toegevoegd en heeft een supplement van 75 euro per 2 personen.
